Aftentapas to go

Vi laver lækker tapas ud af huset torsdag, fredag og lørdag. De enkelte tapas vil variere fra uge til uge. Følg med her på siden for denne uges fristelser.

Tapas take away menu
fra 6/1 til 15/1

DE FEM AFTENTAPAS

Varmrøget Laks
med håndpillede rejer og blomkåls tzatziki

Tatar af rød Tunfisk
med Kapers – æble – fennikel og estragon

36 mdr. Serrano skinke
med comté ost og oliven

Kylling ”Piri Piri”
med Fava og grillede peberfrugt

Boeuf Bourguignon
med champignon og bacon

Pris kr. 175,-
inkl. brød, aioli og grøn salat

Til minimum to personer. Inkl. diverse emballage og poseafgifter.

Tilkøb

Tilkøb Unika Oste med nødder og kompot
Eller
Chokolade Brownie med bær og creme fraiche

kun + 40,-

Aftentapas laves til minimum to personer og skal bestilles senest dagen før. Det skal afhentes imellem kl. 15 og 16.30 (efter aftale). Aftentapas bliver pakket i bokse til to personer – lige til at sætte på bordet.

Ring på tlf. 8660 3040 for at bestille
eller bestil via Facebook eller info@bryggerbauers.dk

Har I lyst til frokosttapas så kan vi stille din sult torsdag, fredag og lørdag. Bestil dem dagen før og afhent imellem kl. 12-13 ( efter aftale) ved Brygger Bauers Grotter ( køkkendøren / Skolestræde, første og eneste indkørsel på højre hånd).

DE FIRE FROKOSTTAPAS

4 stk. Tapas efter kokkens valg
bestående af fugl/fisk/skaldyr og kød inkl. salat og brød

Pris 140,-

Til minimum fire personer. Inkl. diverse emballage og poseafgifter.

 

Frokosttapas bliver pakket i bokse til to personer – lige til at sætte på bordet.

OBS: Ved bestilling til flere end ti laves de på fade og i skåle, der skal returneres rengjort først kommende hverdag.

Ring på tlf. 8660 3040 for at bestille.

Vi åbner igen torsdag den 6. januar

Her fra Brygger Bauers Grotter skal der lyde et stort TAK for jeres støtte og for alle jeres besøg i 2021. Det har været en meget speciel tid at drive restaurant i, men I har været go´e og dukket op alligevel.

Også en stor TAK til alle jer der købte nytårsmenuen - vi håber, I alle nød den og havde en hyggelig aften.

Vi trak jo coronastikket før jul og lige nu glæder vi os helt vildt til at byde jer alle sammen velkommen i Viborgs hyggeligste grotter igen fra torsdag den 6. januar.

I kan allerede nu booke bord online - vi ser frem til at se jer igen.