Sankt Mathias Gade 61 - 8800 Viborg
Bordbestilling: tlf. 86 60 30 40
Brygger Bauers Grotter
  • Top
  • Frokost
  • Aftenmenuer
  • Mad ud af huset
  • Selskaber
  • Om os
    • Om BBG
    • Peblingegrotten
    • Brygger grotten
    • Galleri
  • Kontakt
  • Book bord

Ta´et kig omkring i grotterne

Vi havde en fantastisk Chablis aften 🤍 en aften Vi havde en fantastisk Chablis aften 🤍 en aften med hvidvinen over dem alle! 

Billetterne blev revet væk, så skynd dig, at få fat i billetterne til vores Champagne aften, torsdag d 30 november 🥂 

10 forskellige champagner fra @vinslottetgreve med 5 retters tasting menu til 1400 kr.-

Man kan booke billetterne, når man går ind og booker bord hos os igennem @dinnerbooking - Champagne aftenen dukker op som det første. 

Eller følg dette link direkte: 

https://book.dinnerbooking.com/dk/da-DK/events/book/917/1?_gl=1*rkrknt*_ga*MTgzMjg3NDU3NS4xNjk0Nzc5NTIz*_ga_QSKJ49S774*MTY5NTMwMDQzNy41LjAuMTY5NTMwMDQzNy42MC4wLjA.

#champagne #chablis #gourmet #food #winematch #winetasting #wine #tastingmenu #VISESIGROTTERNE @brygger_bauers_grotter @restaurant_arthur
Vi har gastro week i uge 42, 17-21 oktober 💚 Vi har gastro week i uge 42,  17-21 oktober 💚

Her har du mulighed for at opleve vores restaurant til lidt ekstra ordinære priser. 

I grotterne kan du opleve 3-4 retters gourmet menu. Og i vores andet lokale i Restaurant Arthur kan du opleve vores gourmet vinaften med 6 retters tastning menu og tilhørende vinsmagning fra Alto Adige.🍾

Der er begrænsede pladser, så skynd dig før din nabo 🥂

Arthur gourmet aften 
https://nembillet.dk/91462/Restaurant_Arthur_til_Gastro_Week

Brygger Bauers Gastro week 
https://nembillet.dk/91369/Brygger_Bauers_Grotter_til_Gastro_Week

#viborg @gastroweekdk @restaurant_arthur #gourmet #finedining #food #winetasting #visesigrotterne #gastroweekviborg #gastroweek
Brygger grotten byder på en mere intim oplevelse Brygger grotten byder på en mere intim oplevelse med dit mindre selskab i vores grotter. Vi har plads til op til 12 personer i denne grotte; så inviter dine nærmeste på en uforglemmelig aften i Brygger Bauers Grotter 🍷

#viborg #viborgrestaurant #gourmet #finedining #food #privatdining #wineparing #winematch #wine #bryggergrotten
Den første servering på tasting menuen er vores Den første servering på tasting menuen er vores salt rimmet kammusling, baerii kaviar og sommer porre 🤍

Vælg mellem: 

6 retter for 600 kr 

6 retter med velkomst bobler og 3. Glas vinmenu for 1000 kr 

6 retter med velkomst bobler, 5 glas vinmenu og kaffe for 1200 kr 

#winematch #wine #finedining #gourmet #tastingmenu #viborg #kaviar #kammusling @brygger_bauers_grotter
Vi trækker lod blandt vores gæster i restaurante Vi trækker lod blandt vores gæster i restauranten i aften til 2x gratis billetter til vin festivalen hos @tinghallen. Vin festivalen afholdes i morgen, lørdag d 9 september. 

Så skynd dig at booke et bord hos os. Vi har stadig lidt ledige borde tilbage 🍷
Rimmet kammusling med Baerii kaviar, der giver det Rimmet kammusling med Baerii kaviar, der giver det naturligt salte "pop" til retten. 

Vores sommelier har fundet en mineralsk Vermentino di Sardegna, der serveres i vin menuen. Frisk, grøn og salt i udtrykket 🤍

#kammusling #kaviar #viborg #viborgrestaurant #gourmet #finedining #wine #winematch #wineparing #sommelier #vermentinodisardegna #VISESIGROTTERNE
Første servering i vores tapas menu 🤍 Pighvar Første servering i vores tapas menu 🤍

Pighvar bisque med safran, skaldyr og fisk 
Torske rilette med konfiteret æggeblomme og trøfler 🍷

#wine #tapas #pighvar #bisque #trøfler #dagenstapas #gourmet #grotter #viborg
Den danske svampe sæson er over os 🙏 kantarell Den danske svampe sæson er over os 🙏 kantareller fundet ud i den lokale skov i Dollerup Bakker 🌿🌳

#dollerupbakker #viborg #viborgrestaurant #lokalt #svampesæson #kantareller #gourmet #fineding #VISESIGROTTERNE
Følg os på Instagram

Brygger Bauers Grotter
Brygger Bauers Grotter.

Sankt Mathias Gade 61
8800 Viborg
Tlf. 86 60 30 40
info@bryggerbauers.dk
Cookie & Privatlivspolitik

Vi tilbyder
  • Aftenmenuer
  • Frokostmenu
  • Mad ud af huset
  • Jul & Nytår
  • Selskaber
Læs også
  • Velkommen
  • Om os
  • Galleri
  • Brygger grotten
  • Peblingegrotten
  • Kontakt
Følg os