Nytårsmenu ud af huset

Slap af nytårsaften. Tænd ovnen og lad os stå for resten. Følg den medfølgende anvisning – så skal du bare anrette og servere. Nytårsmenuen laves til minimum fire personer og skal bestilles og betales via DinnerBooking senest d. 26. december men gerne før.

BRØD & SMØR

Stenovnsbagt brød og Arla Unika smør med Læsø salt

FORRET

Tempereret Pighvar
Løjrom – Blanquette sauce – Ristede svampe

MELLEMRET

Kammusling & Dansk sort hummer
Ravioli – Kraftig cremet hummerbisque

HOVEDRET

Dansk kalvemørbrad
Madagaskarpeber – Kartoffel – Selleri – Græskar – Ristet toast

DESSERT

Hvid chokolade
Mascarponeskum – Passionsfrugt – Nytårsknas

UDSOLGT

4 Retter 525,-

inkl. billet og div. emballage gebyr

TILKØB

3 gode Unika-oste
med tilbehør og kiks

75,-

Hjemmelavet kransekage

40,-

Maden bookes online via DinnerBooking hvor betalingen også ordnes.

Maden skal afhentes imellem kl. 12-14 den 31. december hos Brygger Bauers Grotter, Sct. Mathiasgade 61.

Med menuen følger en udførlig anvisning med billeder samt video med anretningshjælp.

Ring på tlf. 86 60 30 40 for mere information.

Der vil også være mulighed for at købe vin ud af huset.