Dagens Tapas

Med vores Tapas menu tager vi dig med på en smagsrejse og giver dig indblik i –
hvad vores køkken har at byde på.

Marineret Rød Tunfisk
Blomkål – hasselnød og sprøde Jordskokker

Jomfruhummer bisqué
Jomfruhummer suppe med stykker af fisk – skaldyr

Sortfodsskinke
Iberisk ”La Prudencia” Lufttørret skinke – min. 24 måneder – manchego – mandler – oliven

Risotto
Med ristede kantareller – trøffelbrød – parmesan

Croquettas
med kylling og spinat – artikok – citron

Hereford Okse
Langtidsstegt Hereford Okse – løg – estragon

488 kr.- pr pers
298.- Vinmenu 3 glas

Ring for special ønsker til større selskaber

Du kan reservere bord online eller på tlf. 86 60 30 40.

Tasting Menu
Menuen skal vælges til hele bordet

Jomfruhummer
blomkål – hasselnød og sprøde jordskokker

Kantarel & Vesterhav
Smørpocheret hvid Vesterhavs fisk og kantareller

Due bryst
Cremet hvid risotto – løvstik – nye løg – trøffel

Hereford Okse
Langtidsstegt Herefords okse – grillet grønt og sky sauce

Franske Unika Oste
Brie de Meaux – Brun de Noix – Butterdej – kvæde

Solbær & hvid chokolade
Sommer bær – Rødbede – valnød – Yuzu

Tasting Menu Priser:

6-Retters Tasting Menu
698 kr.- pr pers

Med 3 glas vinmenu 1000,- pr. pers.

Med 6 glas vinmenu 1250 kr.- pr pers
Inkl. Velkomst Bobler 1350,- pr. pers.
Inkl. Velkomst bobler & Snack 1398,- pr. pers.