Dagens Tapas

Med vores Tapas menu tager vi dig med på en smagsrejse og giver dig indblik i –
hvad vores køkken har at byde på.

Gambas al ajillo
Store stegte rejer med – ærter og Græsk feta

Løgsuppe
”Fransk” løgsuppe med timian og ostebrød

Sortfodsskinke
Iberisk ”La Prudencia” Lufttørret skinke – min. 24 måneder – manchego – mandler – oliven

Svamperisotto
Risotto med ristede svampe – parmesan – sprød trøffel brød

Coq au vin
Rødvins braiseret kylling med bacon og grønsager

Great Omaha
Langtidsstegt Hereford Okse med løg og estragon

488 kr.- pr pers
298.- Vinmenu 3 glas

Ring for special ønsker til større selskaber

Du kan reservere bord online eller på tlf. 86 60 30 40.

Tasting Menu
Menuen skal vælges til hele bordet

Hummer
Dansk ”Sort” hummer – soufflé – jordskok & bisque

Pighvar
Smørstegt Toast – brunet smør – løjrom

Vagtel
Risotto – trøffel – svampe – consommé

“Dyrbar” Gris
Chateaubriand af tungGris og braiseret Bryst
Vinterporre og Madagaskar pebersauce

Unika Oste
Fourmet d´ambert – Munster
Knækbrød – rom syltede rosiner – malt

Chokolade & Bora Bora Vanilje
Æbler – nødder – Belgisk chokolade – knas

Tasting Menu Priser:

6-Retters Tasting Menu
698 kr.- pr pers

Med 3 glas vinmenu 1000,- pr. pers.

Med 6 glas vinmenu 1250 kr.- pr pers
Inkl. Velkomst Bobler 1350,- pr. pers.
Inkl. Velkomst bobler & Snack 1398,- pr. pers.