Vi tilbyder hver uge en lækker tapas menu. Seks serveringer med små autentiske retter i høj kvalitet. Vi glæder os til at byde jer velkommen til en hyggelig aften i grotterne!
Ring for special ønsker til større selskaber
fra d. 16/11 kan du evt. tilvælge en sildemad at starte med
og risalamande til afslutning ( forudbestil gerne)
Du kan reservere bord online eller på tlf. 86 60 30 40.
Bouillabaisse
Kraftig fiske suppe med stykker af fisk og skaldyr – safran og sprød brød med rouille
lynstegt Rød “Yellow fin” Tunfisk
med blomkål – brunet smør – ristede hasselnødder – kapers og sprøde ris
Svamperisotto
med ristede svampe – frisk revet parmesan og sprøde trøffel brød
“La Prudencia” Spansk Serrano skinke fra frilandsgris
Lufttørret min. 24 måneder
med manchego ost – oliven og mandler
Croquettas
med Confiteret And – spinat – artiskok og frisk citron
Braiseret og let røget Grise bryst –
med syrlig æble kompot og sprøde løgringe
Vinmenu til din Tapas-menu:
3 glas: 238,- pr. pers.
Spørg tjeneren
kaffe og Sødt
med tre små ting
78,-