På Brygger Bauers har vi noget helt særligt til dig..! Restaurant Arthur er p.t. at finde i grotterne, men den velkendte høje kvalitet
Du kan reservere bord online eller på tlf. 86 60 30 40.
Brygger Bauer Menu
FORRETTER
vælg 3 til 5 retter fra Restaurant Arthurs Gourmet menu
Kammusling & Kantarel
Smør stegte kammuslinger – græskar – stegte Kantareller og friske urter
Vesterhavs Torsk
Smørpocheret Vesterhav´s Torsk – jordskok – hasselnød og brunet smør
HOVEDRET
Langtidsstegt Hereford ”Omaha” Okse
Bagte rødder – Svampe – Timian sky og Dagens kartoffel
Eller
Vagtel fyldt med trøffel og Svampe
Bagte Grønsager – Svampe – Timian sky og Dagens kartoffel
OST
Danske Gård Oste
Udvalg af Unika Oste – Kompot – Nødder og Knækbrød
DESSERT
Havtorn & Hvid Chokolade
Hvid chokolademousse – havtorn sorbet – sprød karamel – Urter og Knas
3 RETTER 438,-
4 RETTER 478,-
5 RETTER 518,-
Vinmenu 3 GLAS 288,-
VINMENU 4 GLAS 368,-
VINMENU 5 GLAS 438,-
Allergioplysninger kan fås af tjeneren eller kokken