Arthur Menu

På Brygger Bauers har vi noget helt særligt til dig..! Restaurant Arthur finder I for tiden i grotterne, hvor vi tilbyder jer den skønne Arthur Menu.

Du kan reservere bord online eller på tlf. 86 60 30 40.

FORRETTER

Vælg 3 til 5 retter fra Restaurant Arthurs Gourmetmenu

Kammuslinger
Ristede Kammuslinger – Hokkaido græskar – bagte tomater & sprøde jordskokker

Multe
Pandestegt Multe filet med smør pocherede rødder og sauce blanquette

 

Vagtel
Farseret Vagtel med svampe – andelever & ristede kantareller

HOVEDRET

Dansk Kalv
Medaljon af Kalvemørbrad fra Himmerland,
med ristet kalve brissel – frisk trøffel – toast og sauce Gastrik

OST

Danske Oste
Drunken Dog og Ask fra Arla Unika
Med efterårs hyben og romsyltede rosiner

DESSERT

SenSommer Bær
friske efterårs bær– basilikum – hvid chokolade og mælk

3 RETTER 438,-
4 RETTER 478,-
5 RETTER 518,-

Vinmenu 3 GLAS 288,-
VINMENU 4 GLAS 368,-
VINMENU 5 GLAS 438,-

Allergioplysninger kan fås af tjeneren eller kokken