Juletapas menu

Vi tilbyder fra den 14. november og frem til jul to lækre juletapas menuer og kan du ikke vælge så prøv kokkens tapastallerken. Vi glæder os til at byde jer velkommen til en hyggelig aften i grotterne!

Du kan reservere bord online eller på tlf. 86 60 30 40.

Dagens Juletapas 1

Bouillabaisse
Fransk fiskesuppe med tomat – safran – fisk og skaldyr

Varmrøget laksemousse
med estragon-creme og håndpillede rejer

Spansk kartoffeltortilla
med Salsiccia Piccante og mojo

Ande Rilette
med portvinsbagte blommer og valnødder

Presa De Pata Negra
med bagte jordskokker og trøffelmayo

Hapsere
Brød, aioli, oliven og grøn salat
298,- pr. person
til minimum to personer

Vinmenu til din Tapas-menu:
3 glas: 195,- pr. pers.
Spørg tjeneren

Dagens Juletapas 2

Gambas al ajillo
Hvidløgsristede rejer med feta – ærter og persille

Enseladilla Rusa
”Russisk salat på spansk” med tun og krabbe

Spansk Iberico skinke
med Manchego ost og salte mandler

Croquetas
med and og spinat – grillede artiskokker og citron

Grillet grisebryst
med æbler og brændte løg

Langtidstegt Hereford Okse
med Porto Bello og Karl Johan Mayo

Hapsere
Brød, aioli, oliven og grøn salat
348,- pr. person
til minimum to personer

Vinmenu til din Tapas-menu:
3 glas: 195,- pr. pers.
Spørg tjeneren

Vinmenu til din Tapas-menu:
3 glas: 195,- pr. pers.
Spørg tjeneren

Lidt ekstra juleretter

Ønsker du at starte med din tapas menu med:

Marinerede hvide Sild
med karry mayo – løgringe – kapers og rugbrød.

Kan dette tilkøbes for 48,- pr. pers.

Ønsker du at afslutte din tapas menu med:

Risalamande
med kirsebærsauce og mandler

Kan dette tilkøbes for 48,- pr. pers.

Kokkens Tapastallerken
Kokkens valg
Fire forskellige tapas inkl. brød og salat
250,-

Kunderne siger...

Min kæreste og jeg faldt over denne perle - og hold op hvor var det heldigt! Sikke en fantastisk, lækker tapasmenu og dertil fantastisk vinmenu. Desserten var også helt fantastisk!

Lærke Bonderup

Superfedt og hyggeligt sted med en fantastisk stemning! Maden var lige i skabet samt høflig og opmærksom betjening. Ikke sidste gang min kæreste og jeg kommer der!

Jesper Nordby Jensen