Tapas menu

Vi tilbyder hver uge to lækre tapas menuer og kan du ikke vælge så prøv kokkens tapastallerken. Vi glæder os til at byde jer velkommen til en hyggelig aften i grotterne!

Du kan reservere bord online eller på tlf. 86 60 30 40.

Dagens Tapas 1
Gaspacho og Gambas
Store ristede rejer og frisk kold tomat suppe
Bacalao/”Spansk klipfisk”
med kartoffel – sprød brød og frisk citron
Spansk Kartoffel tortilla
med Salsiccia Piccante og spicy mojo
Andebryst
med ristede svampe og Græsk tzatziki
Hereford Okse 
med bagte jordskokker og salte mandler
Hapsere
Brød, aioli, oliven og grøn salat
298,- pr. person
til minimum to personer

Vinmenu til din Tapas-menu:
3 glas: 195,- pr. pers.
Spørg tjeneren

Dagens Tapas 2
Gambas al ajillo
Store ristede rejer med hvidløg med og persille
Pincho” med Røget Tunfisk
Grillet Brød med røget rød tunfisk peberrod og parmesan
Spansk Iberico skinke
med Manchego ost og salte mandler
Croquettes
med Kylling og spinat grillede Artiskokker og citron
Presa De Pata Negra
Ryg af “Sortfodsgris” med grov ratatouille af bagte peber
Langtidstegt Kalve Culotte
med grønne asparges og Karl Johan Mayo
Hapsere
Brød, aioli, oliven og grøn salat

Vinmenu til din Tapas-menu:
3 glas: 195,- pr. pers.
Spørg tjeneren

338,- pr. person
til minimum to personer
Kokkens Tapastallerken
Kokkens valg
Fire forskellige tapas inkl. brød og salat
240,-

Kunderne siger...

Fantastisk tapas, hvis I kommer til Viborg er det bare stedet der skal besøges.

Ritva Gregersen