Brygger Bauer Menu

På Brygger Bauers har vi noget helt særligt til dig..! Restaurant Arthur er p.t. at finde i grotterne, men den velkendte høje kvalitet

Du kan reservere bord online eller på tlf. 86 60 30 40.

FORRETTER

vælg 3 til 5 retter fra Restaurant Arthurs Gourmet menu

Stegte ”Læsø” Jomfruhummer  

Aubergine – Citron – Chips og Urter

Smør pocheret Vesterhavs Torsk

Rimmet Kammusling – blomkål – Kaviar og estragon

HOVEDRET

Dansk Kalve Mørbrad
”som Wellington – a la Arthur”

Nye gulerødder – grillede løg – rødvin sky og smørstegte kartofler

Eller

Grillstegt Lamme ryg af Irsk Lam  

Nye gulerødder – grillede løg – Timian sky og kartofler

OST

Danske Gård Oste
Udvalg af Unika Oste – Kompot – Nødder og Knækbrød

DESSERT

Citron Tærte & Vanilje

 Marengs – Vanilje Parfait – Lemon Curd – Mynte og Knas

3 RETTER 438,-
4 RETTER 478,-
5 RETTER 518,-

Vinmenu 3 GLAS 288,-
VINMENU 4 GLAS 368,-
VINMENU 5 GLAS 438,-

Allergioplysninger kan fås af tjeneren eller kokken